每年的中秋节，商超以及烟酒行的月饼以及白酒销售情况，在一定程度上代表了社交中的送礼以及社交等需求的活跃度。从这一点来说，今年的中秋节与以往相比有些冷淡，往年热销的月饼与白酒，都出现了提前打折促销的现象，而飞天茅台酒的批价虽然在酒商调货环节出现了波动，但在终端销售层面价格依然坚挺。
从代表社交需求的几类产品的市场走向，我们可以看到在理性消费的潮流中，“不可替代”性成为产品稳定市场的关键因素。
中秋行情遇冷，不同产品的表现不同
据媒体报道，线下商超今年已经提前针对月饼进行打折促销，比以往早了近半个月的时间。往年在节前2~3天清货时才会打折的某品牌月饼，今年部分产品已推出了9折优惠。月饼的生产端同样不好过，有厂家表示老客户订单量下滑20%，以往忙碌的生产线，现在有厂家上3天休1天。究极原因，还是动销减缓。
“今年，我仅收到了两盒月饼，以前是堆成山，都没人吃。”深圳的一位中小企业主表示，以往各公司、客户之间互相送月饼，但今年连自己都缩减了这项开支。深圳的多家烟酒行往年代销月饼，据了解，今年由于不畅销取消了这项业务。
在月饼之外，各白酒品牌也抓住中秋节进行促销。9月7日，在深圳的盒马鲜生、华润万家、Costco开市客等大型商超可以看到，大量800元以下的白酒正在进行降价促销。其中某酱香酒单品，两瓶优惠价便宜了两百多元；Costco开市客的某全国性浓香型品牌白酒，整件折后价不足700元/瓶。
尽管批发渠道的茅台酒价格有所下滑，但在各商超中，茅台酒销售紧俏。华润万家热销的主要是2019年及以前的、有一定年份的飞天茅台酒，以2019年飞天茅台酒为例，标价4029元，依然很多消费者购买用于接待。华润ole精品超市主打销售款为茅台文旅推出的中秋套盒，据工作人员表示：“一般是企业大量团购用于送礼。”
理性消费之下，核心客户社交需求依然强劲
中高端白酒、月饼同为中秋社交热门产品，为何走出了不一样的行情？
“普通的社交能免就免了，但是高端客户、核心客户还得继续维系。这也就是为什么中低端白酒、月饼销量大幅下滑，而茅台酒虽然有一定下滑但影响不大的原因。”山东的一名茅台酒酒商发现，今年流通最快的产品依然是飞天茅台酒，消费主力为企业团购客户。这位酒商提及：“虽然客户整体的购酒频率与数量有所下降，但由于开店时间较久，今年依然有很多新的团购客户买酒。”
据郑州百荣市场的一名经营名酒的酒商观察：“8月份的整件茅台酒流通量远高于其他白酒产品，由于整件茅台酒主要用于送礼，可见茅台酒在社交层面依然属于刚性需求。”此外还有多名酒商提到，中秋节前消费者购买茅台酒的主要用途依然是送礼以及商务宴请。
可见，在中国消费者追求务实、性价比消费方式的当下，尽管非必要产品、高溢价产品的动销放缓，但高端产品得益于多年的品牌、品质以及市场根基，基本属性与基本需求面依然稳固。
本文来源：财经报道网