近日,康师傅番茄鸡蛋牛肉面品牌代言人杨紫空降全国首家方便面文化科普体验馆——杭州味来馆,开启了康师傅方便面的美味探寻之旅。在味来馆内,杨紫不仅亲身体验了康师傅首款智能自动泡面机、“超震撼的环形泡面墙”“超mini的小火车”,更进入方便面生产车间零距离探索方便面品质如一的奥秘!
康师傅味来馆的底蕴是什么?番茄鸡蛋牛肉面藏着哪些好吃的秘密?康师傅又是如何保证品质如一?带着这些问题,“美味体验官”杨紫带领我们一同走进康师傅味来馆。
感知好味道:从文化之“味”到科技之“味”
据了解,7月中旬,为弘扬中华饮食文化,让更多青少年了解方便面文化,国内首家方便面文化科普体验馆——康师傅“味来馆”在杭州焕新开业。味来馆内共设有十大区域,从面食文化、食安科普、趣味游戏、DIY互动等多个环节设置,营造出强烈的体验差异,让“大朋友”“小朋友”深刻感受到方便面所承载的美食文化。
在《杨紫的美味体验官之旅》视频中,康师傅“美味珍品阁”,也被杨紫称为“泡面的殿堂”的宝藏空间,陈列的是康师傅依托地域饮食特色推出的800多款方便面,从一碗“红烧牛肉面”,到当下百花齐放的品类和口味矩阵,康师傅让不同地域的人都拥有属于自己的那份“好味道”。
还有一个需要特别提及——味来馆“DIY美味厨房”的智能自动泡面机,它能在泡面的口味、菜料选择上给消费者更多的选择空间,同时精准控制泡面的时间与温度,保证面条口感。杨紫在体验之后对这个智能泡面机赞不绝口,表示“太厉害啦!”
在参观过程中,杨紫也忍不住亲自下厨烹饪了一碗番茄鸡蛋牛肉面,以在线吃播、美食点评的趣味形式展示了自己最爱的康师傅番茄鸡蛋牛肉面好吃的秘密。
再来看康师傅番茄鸡蛋牛肉面的番茄汤包,其中番茄酱原料有产自新疆的番茄——充分享受过阳光滋养的番茄,每一颗都经历了超过120天的自然成熟,采用这类番茄熬制出的料包同时拥有酸、甜、浓的三重浓郁口感,每一口都是自然的馈赠。
除了新疆番茄这一好食材之外,康师傅番茄鸡蛋牛肉面所用的牛肉与鸡蛋同样也经过严格筛选,每一种原料都承载着康师傅对好味道的不懈追求,旨在为每一位食客带来更好的美味体验。
看见好品质:美味“智“造带来幸福味道
作为康师傅美味体验官,杨紫的美味探寻不止于此。在此次探访中,杨紫身着防护服走进生产车间,亲身感受了康师傅对生产环境的严格要求,并了解到康师傅方便面品质如一的秘密。
在车间内,面团恒温系统、异物检测设备等一系列“黑科技”设备保证了每一碗康师傅方便面的品质如一。面团恒温系统可精准控制水面比例、揉面力度和时间,可将面团温度精确到±1℃,保证一年四季都能吃到口感一样的方便面。而异物检测设备精准检测,最小识别可精确到1mm的细小异物并进行剔除,让消费者吃得更放心。
工厂里的见闻让杨紫涌起对现代科技与食品工业的赞叹与震撼,而令杨紫更为感动的是,打卡味来馆的小朋友们,在泡面桶上绘制自己的梦想,这些作品不仅有代表个人梦想的“漫画家、舞蹈家、戏曲演员”,还有孩子们对航天事业的无限畅想。
康师傅作为中国航天事业合作伙伴,一直以来大力支持航天科普,助力成千上万的青少年树立航天梦想。
在探访旅程的最后,杨紫表示今天看到的每一个食品安全的细节和先进工艺的使用都让她感到无比的震撼,“我想这就是康师傅作为民族品牌的责任与担当。一个角色口口相传,一碗面人人称赞,好角色成就好演员,好味道共创美好未来。”
我们有理由相信,在未来的日子里,康师傅将继续以美味为引领、以共创为动力、以未来为方向,为消费者带来更多惊喜与感动。