日常生活中我们离不开食用油,中国人传统饮食习惯让我们更加倾向于选择菜籽油、花生油、大豆油、调和油等食用油。橄榄油,作为欧洲“舶来品”,近些年随着人们生活水平的提高,对健康饮食需求的不断攀升,在市场中呈现明显的上升势头。
而橄榄油较之传统的植物油、动物油、调和油又有那些区别呢?
作为一家拥有60余年生产历史沉淀的西班牙橄榄油品牌,让我们看看唐吉多特级初榨橄榄油的优势又在何处。
特级初榨橄榄油:更为天然的健康营养构成及保留
首先,让我们来看看唐吉多特级初榨橄榄油的营养成分构成:
1、高抗氧化含量
富含多酚和维生素E,这些抗氧化剂有助于保护细胞免受氧化,减少炎症,有益于心血管健康。相较于其他品牌多酚含量大都在100-300ppm左右,唐吉多特级初榨橄榄油多酚平均含量达到572±40ppm。
2、优质单不饱和脂肪酸
这种单不饱和脂肪酸有助于降低坏胆固醇,同时保持好胆固醇。
相比于多不饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸更稳定,不易在高温下氧化,使橄榄油在烹饪过程中更安全。
3、纯天然无转基因
特级初榨橄榄油主要是通过压榨橄榄果实获得,不涉及转基因技术。
每年11-12月,油橄榄相继成熟。“唐吉多”的工人们将油橄榄原果采摘下来,在最快1个小时内将采摘下来的鲜果使用纯物理方式低温(27℃以下)冷榨,仅进行精过滤之后就装瓶,工序简单,不经过任何化学处理,无任何防腐剂和添加剂,尽可能的保存橄榄油的天然营养成分。
而菜籽油,过量摄入可能导致Omega-6脂肪酸过多,与Omega-3摄入不平衡,有增加炎症的风险,工业精炼也可能造成油中有益成分的流失。就花生油而言,主要是高能量密度热量较高,容易造成肥胖问题;且不少人本身对花生过敏;过多的饱和脂肪酸,也不利于心血管健康。大豆油的不饱和脂肪酸比例不理想,w-6与w-3脂肪酸比例不均衡,精炼过程中流失天然成分,抗氧化剂成分较之橄榄油较低。动物油、棕榈油、椰子油则是高饱和脂肪酸含量,易增加心血管疾病风险;胆固醇摄入过多也会对健康造成一定影响。
唐吉多:健康抗衰,精工塑精品
坐落在西班牙Extremadura大区的Sociedad Cooperativa Virgen de la Estrella工厂,自1962年成立至今,荣誉满载:
纽约世界橄榄油竞赛NYIOOC:金奖,世界最佳橄榄油;
油橄榄国际协会基金会Oleocanthal:金奖,世界最健康橄榄油第四名;
Badajoz省议会橄榄油竞赛:金奖(两次);
日本国际特级初榨橄榄油大赛Olive Oil Japan:一次金奖、一次银奖;
世界橄榄理事会(IOC)世界特级初榨橄榄油竞赛:一次决赛入围、一次一级荣誉提名;Extremadura大区特级初榨橄榄油精选竞赛:一次金奖、一次铜奖。
60年发展与沉淀,自有橄榄园区及550+户油橄榄种植户,传统鲜榨工艺与现代工业化的结合,让唐吉多橄榄油品牌一次次获得专家、消费者的高度认可。西班牙原产原装发货,也是为了充分保障产品品质真实可溯。
珀丽达作为一家缘起西班牙的高端光电超声设备研发、生产、销售、服务于一体的科技企业,一直致力与抗衰、塑形的医美领域。橄榄油的抗衰功效、健康营养成分,也是与珀丽达的愿景相契合的。珀丽达入股唐吉多,也是为了将更好的品牌、更好的产品引入中国市场,服务更多消费群体,为广大消费者提供一种科学、健康、抗衰的产品选择。
本文来源:财经报道网