8月30日，水产食品龙头国联水产披露了今年上半年业绩。
期内，公司实现营业总收入20.22亿元，实现归属于上市公司股东的净利润约1,754.06万元，同比扭亏。其中的水产预制菜实现销售6.05亿元，在水产类预制菜市场影响力不断增强。
公司业绩实现全面回暖的同时，经营活动产生的现金流明显改善，现金流净额为1.73亿，同比增长174.29%。
“脂肪”少了，“肌肉”多了
对于上半年业绩，国联水产表示，受复杂的国内外市场环境影响，部分水产品消费不佳，面对市场现状，公司发挥行业领航精神，携手上下游客户共同发展。公司及时调整市场和产品结构，持续优化研发、采购、生产、销售各个环节，综合提高供应链管理效率，不断拓展高附加值产品业务，产品盈利能力持续改善。
券商分析指出，面对市场困境，“减脂增肌”或许是对国联水产上半年经营管理的准确描述。在经营改革的过程中，国联水产的新旧动能在转换。一方面，主动淘汰一些毛利低、竞争力不强的初级加工业务和水产贸易业务等落后产能；另一方面，锻炼高毛利的水产精深加工食品“核心力量”，全面优化提升市场产品结构，在变化的大环境中，通过“核心稳定性”换取业绩增长的反转和持续回暖。
关注核心：狠抓战略大单品破局，形成增长稳定性
在运动中，拥有强大的核心力量是保持运动稳定性的关键。在企业经营中，自然也需要这样的核心能力来维持增长的稳定性。
对于核心能力，国联水产的发展战略是围绕“大单品战略破局”，通过研发、生产工艺改善，构建并强化各大工厂“3+2+1”的产品结构，推动产能占比逐步提升。
目前公司已初步实现以虾仁、虾滑、虾饺等为核心的虾类产品，以酸菜鱼、免浆鱼片、烤鱼等为核心的鱼类产品，小龙虾、牛蛙系列产品等，工厂SKU数量持续精简，产能利用率得以优化，产品品质不断提升。
在核心大单品的打造过程中，公司精深加工及预制菜产品突出，实现预制菜销售6.05亿元，市场影响力持续增强。
做好有氧：布局全渠道体系，激活下沉营销关节
在这一过程中，企业需要关注的不仅是“提高心率”，也就是通过占领新的渠道洼地，快速获取增量；也需要关注全局激活的效果，也就是做好全域渠道的支撑，稳固发展的基本盘。
报告期内，国联水产的餐饮重客渠道稳健发展，在稳定老客户的基础上，不断拓展新客户。
渠道下沉是公司2024年的重大营销措施，为此公司成立了渠道下沉拓展部，上半年在区域市场共开发300多家经销商，带来可观的增量效益。
上半年，公司电商业务增长强劲，传统电商平台保持良好的口碑传播，公司自有品牌的市场美誉度不断提升。为了加码电商业务，公司8月初对全资子公司广州国联水产电子商务有限公司增资至6000万元，并由广州电商投入1000万元新设孙公司佛山国联水产电子商务有限公司。
国际业务方面，公司持续推进美国SSC公司业务改革，实现扭亏为盈。其中非美国的国际业务主动走向市场，特别是加拿大和拉美地区市场销售实现大幅增长。
上点狠活：练好研发肌肉，以创新迭代筑牢品牌支撑
在目前的预制菜领域，科研能力至关重要，强大的科研能力可以不断提升产品的新鲜度和健康属性。
长期以来，国联水产始终以研发创新为核心，公司在上海和湛江建设了食品研发中心，配备拥有国际大型连锁餐饮企业产品开发经验的人才；并基于对消费者和消费趋势的洞察建立起了标准化、定制化的产品研发体系。通过对原有产品进行优化迭代，公司逐渐形成核心大单品加特色小品的产品矩阵，持续研发更新丰富多样的预制菜品。
公司实施“龙霸”和“小霸龙”双品牌策略。报告期内，公司荣获“2024胡润中国预制菜生产企业百强暨大单品冠军榜TOP10”、香港百佳“2023年超卓品牌大赏卓越企业奖”、第四届中国餐饮产业红牛奖“2024年度餐饮供应链百强企业”，公司牛蛙系列产品获得无抗产品认证等。
找对搭子：共建水产食品生态，迈向长期增长
在当前消费降级的背景下，食品企业减脂增肌的同时，营造一套健康的协同发展生态系统很有必要。
在供应链方面，国联水产着重进行全球化采购能力的提升。公司具备丰富的多品类采购经验，以保障产品的供应。为此，国联水产除在中国外，在世界上对虾及综合水产品的主要产地构建了完善的采购体系，初步实现规模化与全球化采购，保证了稳定供应。
在渠道销售方面，面对市场销售困境，国联水产业务人员与客户一起研究市场，研究产品，帮助客户拓展市场，新客户给公司销售增强了活力和销售贡献。
特别是大客户销售上，重客团队建立项目制的营销模式，依托公司研发优势，研发多款中西式餐饮产品，精准获客，一对一服务。
本文来源：财经报道网